沈派清真餐饮是新疆著名的回民清真餐饮企业，创建于2000年，至今已有十三年的发展历程。旗下现有西域老回民、回宴楼、两个品牌，七家连锁店，一个综合配送中心，在职员工有630人。店面主要辐射乌鲁木齐、昌吉、伊犁等地区，呈现古朴典雅的伊斯兰风格，高起点、高标准的星级服务和良好的硬件设施，能够接待政务、商务、庆典宴请等大型活动。

沈派清真餐饮旗下凝聚了业内各类专业人才，拥有中国餐饮烹饪大师、中国餐饮经营管理大师、中国餐饮业培训大师、中国餐饮职业经理人、回族民俗文化研究人士，和一批优秀的餐饮管理人才。